Pieczona papryka z czosnkiem

Paprykę czerwoną myjemy,wkładamy do nagrzanego piekarnika do C. Pieczemy przez minut. Upieczoną paprykę obieramy ze skórki oraz usuwamy gniazda nasienne. Paprykę pokrojoną w paski,posypujemy solą morską i drobno pokrojonym. 1 minimum 4 papryki ja przeważnie piekę 6 (przy mniejszej ilości nie ma co zawracać. 2 Odcedzoną paprykę przekładamy do miski, dodajemy ocet, oliwę, czosnek, chili, kolendrę, sól i pieprz, mieszamy. Podajemy na grzankach, z oliwkami, tuńczykiem. 3 Obraną paprykę pokroić w paski o grubości około pół centymetra, czosnek pokroić w plasterki, następnie w kosteczkę. Pokrojoną paprykę ułożyć. 4 Papryka pieczona Papryka pieczona – składniki: • kilka czerwonych papryk • olej lub oliwa • kilka ząbków czosnku • dowolne zioła u mnie tymianek. Papryka pieczona – przygotowanie: 1. Papryki układam na blasze i wstawiam do rozgrzanego do stopni piekarnika najlepiej pod grill. 5 Papryka z czosnkiem na zimę: przepis na smaczną pieczoną paprykę do słoików. Papryka z czosnkiem na zimę jest świetnym dodatkiem do wędlin i mięs, wyśmienicie smakuje także podana z serem feta. Co więcej, przepis jest bardzo prosty - nie trzeba np. gotować zalewy. 6 Pyszna pieczona papryka z dodatkiem sera fety i ziół smakuje nieziemsko. Polecam ją do kanapek, serów różnego rodzaji i przekąsek. Pasteryzowana w słoikach zachowuje świeżość na dłiżej:) polecam mój przepis. SKŁADNIKI: 2 kg czerwonej, mięsistej papryki. 4 - 6 ząbków czosnku. 7 Na zdjęciu możecie zobaczyć moją ulubioną grzankę: chrupiący chleb podpieczony na oliwie, nasmarowany czosnkiem z odrobiną kremowego serka – może być ricotta, mascarpone, kwaśny Bieluch czy zwykłe Almette, na górę układamy pieczoną paprykę i kilka plasterków czosnku. 8 Przygotowanie: Strąki papryki umyć, osuszyć. Włożyć do piekarnika o temp. ºC i piec ok. 15 minut, aż skórka zacznie odstawać. Gorącą paprykę włożyć do foliowego woreczka i szczelnie zamknąć. Pozostawić na 10–15 minut, wyjąć, ostudzić, zdjąć skórkę. 9 Pieczona papryka z czosnkiem wyśmienicie smakuje jako dodatek do obiadu lub do mięsa z grilla. Świetnie sprawdza się również jako przystawka. Można ją podawać na ciepło lub zimno. Pieczona papryka z serem feta to jedno z ulubionych przystawek Greków. Kuchnia śródziemnomorska jest niesamowicie zdrowa. Wystarczy tak przygotowaną. Papryka pieczona w piekarniku 10 Surowa papryka w oleju 12