Filety z kaczki w sosie pomarańczowym

Patelnię rozgrzać na średnim ogniu i położyć kaczkę - skórą do dołu. Smażyć przez około 8 minut. Odwrócić piersi na drugą stronę i smażyć jeszcze przez 5. 1 Gdy na patelni pozostanie około 1 łyżki gęstego płynu, dodajemy wszystkie składniki sosu pomarańczowego wymieszane w miseczce i zagotowujemy. Po kilkunastu. 2 Skórę kaczki nacinamy w kratkę. Mięso nacieramy lekko solą i pieprzem. W misce mieszamy pół szklanki wina, sok pomarańczowy, oliwę, pokrojone w plasterki 2. 3 4 piersi kaczki (mogą być też udźce) · 2 pomarańcze · skórka otarta z połowy pomarańczy · ml cukru · ml octu balsamicznego · 4 Czas przygotowania: powyżej 1h. Ilość porcji: 1 - 2. Filet z piersi kaczki z sosem pomarańczowym, to pomysł na elegancki obiad. Mięso jest bardzo soczyste, a sos pomarańczowy nadaje mu charakteru. 5 Sos pomarańczowo-imbirowy: 1/3 szklanki białego lub różowego wina. 2 pomarańcze podzielone na cząstki i obrane z błonek. skóra starta z 1 pomarańczy. 3 łyżki dżemu pomarańczowego. 1 łyżka drobno startego imbiru. 2 łyżki miodu. 1 łyżka rodzynek królewskich. 1 łyżeczka przyprawy piernikowej lub 1/2 łyżeczki cynamonu. 6 Sposób przygotowania: 1. Umyć piersi z kaczki, osuszyć papierowym ręcznikiem i lekko ponacinać skórę ostrym nożem - ale uważać aby nie naciąć mięsa. 2. Patelnię rozgrzać na średnim ogniu i położyć w nim kaczkę - skórą do dołu. Smażyć przez około 8 minut. 7 Czytaj przepis. Piersi kaczki z sosem pomarańczowo-imbirowym. Piersi kaczki najpierw obsmażone później pieczone w piekarniku. Podawane z pysznym sosem pomarańczowym, z dodatkiem białego wina, rodzynek i imbiru. Całość przygotowuje się naprawdę szybko. 8 Przepisy na: Dania główne Wiecej. Bardzo lubię mięso kaczki z dodatkiem słodkiej nuty owocowej. Dzisiaj zapraszam na pieczoną pierś z kaczki, podawaną z aromatycznym sosem pomarańczowym. Pierś jest delikatna i soczysta, a słodki sos idealnie podkreśla wyjątkowość tego mięsa. 9 sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy. skórka otarta z 1/2 pomarańczy. 1/2 łyżeczki miodu. Przepis. Skórę kaczki nacinamy w kratkę. Mięso nacieramy lekko solą i pieprzem. W misce mieszamy pół szklanki wina, sok pomarańczowy, oliwę, pokrojone w plasterki 2 ząbki czosnku. Gęsty sos pomarańczowy do kaczki 10 W tym czasie przygotowujemy sos pomarańczowy. Pomarańcze myjemy. Jedną sparzamy wrzątkiem i ścieramy z niej skórkę. 11 Pierś z kaczki w pomarańczach w piekarniku 12